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这6道美食即营养还瘦身,如何做。你知道吗?

五月的天气,一天比一天热。只要天气晴朗,就非常的热。这个时候我们就想吃点凉皮、凉菜、冰啤酒、冰饮料,可是想吃又怕对身体不好。尤其是女性朋友,夏天都在控制自己的体重。吃凉的东西怕身体寒气重,吃油腻的怕胖。今天就给大家分享6道美食,简单易做一学就会,自己做的美食即卫生又营养,而且不增加脂肪哦。

海鲜粥

食材及调料

白米饭400克,鲜虾200克,蛤蜊150克,高汤800毫升,芹菜末20克,姜丝少许。盐、鸡粉。米酒适量。

做法步骤

1、将洗干净的鲜虾切去虾须,背部横刀切开,去出虾线。用刀撬开蛤蜊,取出蛤蜊肉,切掉内脏。

2、砂锅放到火上,倒入高汤、白米饭、姜丝。加入盐,搅拌均匀。

3、盖上盖,大火烧开转小火煮5分钟至熟。揭掉盖倒入鲜虾、蛤蜊,加入鸡粉、米酒,搅拌匀。

4、加盖,大火焖2分钟至入味。揭盖,倒入芹菜末,拌匀稍煮片刻。

5、关火后将煮好的粥盛入碗中即可。

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玉米排骨汤

食材及调料;玉米200克,排骨300克,姜片、葱花、葱段各少许。料酒和盐适量。

做法步骤;

1、锅里加入清水烧热,倒入排骨、少许料酒,汆去血水;焯好的排骨捞出,沥干水分。

2、锅里加入清水烧开,倒入排骨、玉米、姜片、葱段;盖上盖,小火煮至熟透,加入盐。

3、搅拌片刻,使食材入味,撒上葱花,将煮好的汤盛到碗里即可食用。

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青萝卜陈皮鸭汤

食材及调料;青萝卜块200克、鸭肉块300克,陈皮3片、鸡粉、姜片和高汤适量。盐2克。

做法步骤

1、鸭肉切小块,锅里加水烧开,倒入鸭肉汆去血水后。捞出过冷水,备用。

2、锅里倒入高汤烧开,倒入鸭肉、青萝卜、陈皮、姜片,大火烧开转中火,炖3小时左右至食材熟透,加入适量鸡粉和盐。

3、搅拌均匀,稍煮至食材入味,将煮好的鸭汤盛出即可。

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鸡丝荞麦面

食材及调料

鸡胸肉150克,荞麦面100克,葱花少许。

盐、鸡粉少许,水淀粉、食用油各适量。

做法步骤

1、鸡胸肉洗干净切成丝,装入碗中,放入盐、鸡粉、水淀粉、食用油搅拌均匀,腌渍10分钟。

2、锅里倒入清水烧开,放入食用油、荞麦面、鸡粉、盐,大火煮至面条九分熟。

3、放入鸡丝,转中火煮至食材熟透。盛出面条,放在汤碗中,撒上葱花即可食用。

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青木瓜沙拉

食材及调料

泰国青木瓜200克,西红柿100克。碎花生粒10克,指天椒5克,蒜一瓣。

做法步骤

1、将青木瓜去皮,切开去籽,洗干净切成丝。

2、将指天椒、蒜瓣洗干净剁碎,西红柿洗干净切角。

3、将青木瓜丝、指天椒、蒜蓉、西红柿角一起搅拌均匀,倒在盘子上,上面撒点碎花生粒即可。

这6道美食即营养还瘦身,如何做。你知道吗?

薄切西红柿

食材及调料

西红柿300克,生菜30克,白糖30克

做法

1、西红柿洗干净;生菜洗干净,放到盘中备用。

2、将西红柿放到开水中稍烫一下,捞出去皮,切成薄片。

3、将切好的西红柿放在生菜上,糖放到小碟里供蘸食或直接撒在西红柿上。

以上美食希望大家都能学会,尤其是女性朋友,祝你们吃好喝好有个好身材、更有个好身体。大家谁知道适合夏天吃的即营养又不增脂的美食,欢迎你们在评论区留言。让更多的人知道!喜欢吃和做美食的朋友请关注我,大家一起交流。

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  • 编辑:程成
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