海口爱心早餐出街！50多个品种选择 卖一份捐01元

　　南国都市报4月10日讯(记者 孙春丽 文/图)4月10日，海南残服百家联盟爱心早餐在海口市美兰区琼山大道大陈村口举行开业揭牌仪式。目前百家联盟爱心早餐店已经落地50个服务点，共安排50多名残疾人就业，承诺每卖出一份早餐将向省残疾人基金会捐赠0.1元。

　　百家联盟爱心早餐社区服务店旨在扶持贫困残疾人创业带动就业，海南省残疾人基金会给予海南残服爱心百家联盟服务创业带动就业团队10万元资金扶持。

　　“‘百家联盟爱心早餐’总投资一期350万元，计划海口开发营业网点200-300个，安置残疾人就业300-500人，保底工资2000元，多劳多得，为残疾人年创收一千万元至两千万元。”爱心早餐联盟总经理杨兆亮说，二期、三期将在三亚、琼海、万宁投资五百万元至一千万元建分公司，开发营业网点400-1200个，可安置残疾人家属就业2000-3000人，让残疾人每年实现总收入5000-8000万元。每卖出一份早餐向省残疾人基金会捐赠0.1元钱。

　　生产线个包子就能够新鲜下线日，记者走访海口开始试运行的百家联盟爱心早餐店，正式投产后每天能够为海口市民提供“标准化”的馒头、包子、油条、蛋糕、小吃等50多个品种的早餐面食。

　　在面包间，面包生产线人工抹酥，馒头生产线模拟人工揉面。将面团放进操作台上，送进生产线，剩下就交给机器了：面团在滚轮的运送下通过两道轧面机，然后被自动打卷，卷好的面卷直接进入一个孔，面团在生产线上“马不停蹄”地从自动撒芝麻机下经过，穿上“芝”，然后再被一个“小拳头”拍扁，最后被一个个推落到烤盘上。

　　工厂化生产模式生产出来的“海量”早餐怎么送到市民身边呢？杨兆亮介绍，早餐配送网已经开始铺设，借助企业原有销售渠道，已与多家连锁化餐饮门店初步达成配送意向，通过小区多个爱心早餐亭，5辆流动餐车形成密集的早餐配送网络，让居民吃上便利且放心的早餐。