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炸麻花又酥又脆,好吃不用出门

麻花

面粉 250g

糖 40g

盐 2g

小苏打 2g

油 35g

芝麻 适量

水 100g

把除水以外的材料 混合均匀 最后加水和成较硬的面团 松弛20分钟左右

!小火慢炸~才酥脆

面粉内加入糖、盐、小苏打、油、芝麻、水

搅拌均匀

醒面20分钟

面擀成面饼

切下一条搓成条状

转一下,拧成麻花形

下锅炸,一定要小火哦

好吃的麻花好了

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