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不常见的搭配,茶叶搭配排骨完成的茶香排骨,口感清爽不油腻

做饭并不是一件容易事。特别是家里有小孩的。小孩子的饮食往往需要特别注意。每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼。现在分享一些美味又营养的日常饮食,希望会为你提供帮助。

今天分享的是茶香排骨。不常见的搭配,茶叶搭配排骨,口感清爽不油腻。

茶香排骨的具体做法如下:

茶叶加入开水的水泡开,泡开后过滤将茶水分离

排骨焯水

锅里放入油烧热,加入冰糖炒糖色,加入排骨翻炒上色

加入蒜粒姜片炒香,放入酱油翻炒

加入茶水大火煮开,加盖小火焖煮

加入蚝油、盐调味,翻炒至收汁即可盛出

另起锅倒入油烧热,加入泡过的茶叶炒香炒脆,趁热撒在排骨上即可

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