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蒜苗萝卜干炒肉,不小心米饭又吃多了

这是我很爱吃的一道菜,每次做这道菜,最后我都是吃得好饱好饱,个人觉得萝卜干比里面的肉还好吃下饭

这个萝卜干是妈妈自己腌制晒干的,特别的香,平常没在老家,一年也就吃那么几次,所以经常怀念~

而且萝卜干不止炒肉好吃,净炒或炒鸡肉等,都特别下饭哦(ー_ー)!!

做法和食材都是非常常见的,轻轻松松可搞定完成!喜欢的可安排~下面附有教程!

准备食材

五花肉15块

蒜苗两根

小米辣一个

萝卜干三块

生抽一勺

蚝油一勺

老抽小半勺子

盐小半勺子

白砂糖一勺子

蒜两粒

1⃣萝卜干提前浸泡开,洗净,改刀切薄片,蒜也洗净切段,五花肉洗净切小块。

2⃣热锅放少许油,把肥一点的先炸出油来,再把剩余的肉倒进去继续爆炒断生,把小米辣,蒜也加进去。

3⃣接着把备好的萝卜干倒进去,继续再翻炒均匀(不停翻炒两分钟的样子)

4⃣分别加入生抽,老抽,蚝油,盐,白砂糖,作为调味,最后撒上蒜苗,再不停翻炒两分钟即可关火装盘出锅!

到这里,蒜苗萝卜干炒肉就这样完成啦!超级无敌的下饭,是吃饱了还想吃的那种

如果经常不知道吃什么,嘿嘿,看到这里,可以点个关注再走,经常更新食谱,我想总会有你喜欢的~

好了,今天就分享到这,欢迎大家留言评论哦(ー_ー)!!

所有食材和佐料可根据自己喜欢的去增减!

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