买砂糖桔,不论价格如何,只要发现这4点就别要,果农自己都不吃
现在这个季节,正好是砂糖桔大量上市的时候,虽说它同样属于柑橘科的,可是它身上却有着普通橘子没有的优点,在营养方面,砂糖桔的维C和果糖含量可比其他橘子要高得多,不然你以为市面上卖的砂糖桔为什么价格这么贵,另外,不仅仅是营养,还有口感也是,吃起来味道要比普通橘子甜得多呢,而且其个头较小,吃起来也是相当方便的。
不过小编发现了一个问题,就是很多人在购买砂糖桔的时候,居然喜欢挑大的买,还习惯挑那种表面光滑的,这么挑选其实是不对的,一般砂糖桔好不好吃,可不是这么判断的,买砂糖桔,不论价格如何,只要发现这4点就别要,果农自己都不吃。
1、个头大的别要
砂糖桔不比普通的橘子,并不是个头大,光照条件就越足,甜度就会越高,当然,也不是个头是越小就越好,太小的话口感会很酸,我们应该挑选那种大小均等的,如果不太会看的话,我们用拇指和食指比个OK的手势,能刚好将砂糖桔是包围住就好,这样大小的砂糖桔才是口感最好的。
2、果蒂枯黄的别要
一般新鲜的砂糖桔,它的果蒂自然是青绿色的,叶子自然也是嫩绿的,如果你看到的橘子,其果蒂已经有发黄的迹象了,叶子也是枯黄的,那这橘子就不新鲜了,还是别买为妙,可能会有一股腐烂的气味。
3、果皮十分光滑且白净的别要
橘子果皮光滑带有一些斑点是属于正常的现象,反倒是那些摸起来特别顺滑,且表皮很白净的才异常,这类的橘子可不是正宗的砂糖桔,多半是其他品种的橘子替代的,所以这样的橘子买回家吃不值,咱应该选择那种表皮有些粗糙,且带有一些小黑点的。
4、剥不出完整的果皮,比较碎的别要
一般品质好的砂糖桔,很轻松就能把果皮比较完整地给剥出来,除非是那种水分很少,不怎么新鲜的橘子,剥出来的橘皮就会很碎,这样的橘子口感不好,干巴巴的,味道也不甜,还是别买为妙。
- 标签:他站在时光深处
- 编辑:程成
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