虾仁豆腐，鲜美爽滑，汁浓下饭，营养美味，高蛋白又补钙
经常进出厨房的人都知道，做饭并不是一件容易事。特别是家里有小孩的。小孩子的饮食往往需要特别注意。家里如果有特殊人群的话就更得注意。还有一些人是选择困难症，每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼。现在分享一些美味又营养的日常饮食，希望会为你提供帮助。
今天分享的是虾仁豆腐。鲜美爽滑，汁浓下饭，营养美味，高蛋白又补钙。
虾仁豆腐具体做法如下：
虾仁去虾线，洗净，沥干水分
鸡蛋打散，放入虾仁搅拌均匀
豆腐放入沸水中煮3分钟，捞起沥干水分，切小块
油锅烧热，炝香葱末，加白糖、酱油调味，倒入肉汤大火煮沸
再放豆腐、虾仁煮熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可
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- 编辑：程成
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