乐活情感说：咖啡厅里相亲的礼仪

“滴滴香浓，意犹未尽。”不知从何时开始，人们的生活与咖啡之间的关系越来越密切，同时，咖啡和相亲之间的关系也越来越密切。绝大多数女人都对咖啡情有独钟，如果让她们选择，她们往往会选择咖啡厅作为相亲场合。很多聪明的男人都知道女人的心思，所以，在选择相亲地点时也经常会选择咖啡厅。

不过，虽然都是液体饮料，喝咖啡却比喝鲜橙汁复杂多了。如果想做到优雅得体，就必须知道关于咖啡的特殊礼仪。相亲时，只有遵循这种礼仪，才能在享受咖啡的醇香的同时，享受对方投来的欣赏的眼神。

咖啡杯碟的端法

咖啡杯碟应该放置在饮用者的右侧或者正面，杯耳指向右侧。

一般情况下，咖啡杯的杯耳往往都比较小，手指穿不过去。不过，即使你所使用的咖啡杯杯耳比较大，你在端杯子的时候也一定不要把手指穿过杯耳，更不能满把握杯。正确的端咖啡杯的动作是：用拇指和食指捏住杯耳把杯子轻轻地端起。

喝咖啡时，应该用右手把杯子端起来，左手轻托咖啡碟，轻轻而缓慢地移向嘴边轻啜。注意：不要发出声音，也不要低头取就放在桌子上的咖啡杯。

如果遇到一些不方便的情况，例如，你的座位距桌子比较远，双手端着咖啡饮用显而易见很不方便，此时可以进行一些变通：左手把咖啡碟端到齐胸的地方，右手从碟中端起咖啡杯饮用。不过，需要注意的是，饮用之后，应该马上把杯子放到碟子里，杯、碟不可分开放。即使是在添加咖啡时，都不应该把它们分开。

咖啡匙的使用方法

咖啡匙的作用是搅拌咖啡，千万别用它来舀咖啡喝。搅拌咖啡时也有讲究，标准手法是把咖啡匙立在咖啡杯中央位置，先顺时针从内往外划圈，等到咖啡匙马上就要碰到杯壁时再从外向内逆时针划圈到咖啡杯中央位置。如此重复再三，直至搅拌完成。这种搅拌方法能使咖啡浓淡相宜。注意：搅拌咖啡时不要让咖啡匙碰到杯壁，以免发出声响。

一般搅过咖啡后，咖啡匙上会沾有少量的咖啡汁液，应该让汁液顺着杯子的内壁流下去。注意：动作要轻柔，千万别直接用舌头将咖啡匙舔干净或者直接拿起咖啡匙甩掉咖啡汁液。饮用咖啡时，应该把咖啡匙取出来放置在碟子左侧或者外侧，只要不妨碍喝咖啡就行。必须注意：喝咖啡前一定要先把咖啡匙取出来。如果把咖啡匙留在杯子里就直接端起杯子来喝，不但看起来不雅观，而且还会使咖啡杯翻倒。

给咖啡加糖的方法

如果你喜欢喝稍微甜一点儿的咖啡，那么应该注意，加糖也有讲究。假如加方糖，可以用糖夹子把方糖夹到咖啡碟的近身一侧，然后再用咖啡匙把方糖放进杯子中。加的时候要注意不能使咖啡溅出，以免弄脏台布或者衣服。另外，把方糖放进杯子里之后，不要用咖啡匙使劲去捣碎方糖，而是应该用咖啡匙稍微轻轻搅动几下，或者耐心等待方糖慢慢融化。假如加砂糖，可以直接用咖啡匙舀取并加入杯中，并且应该尽量压低添加位置，同样要避免咖啡溅出来。

最后还有一件事情提醒大家，在你不了解对方口味的情况下，不要主动帮对方加糖。由于缺乏了解，这样非但不能如愿体现出你的体贴入微，反倒有可能弄巧成拙。

怎样品尝咖啡

会品尝咖啡的行家，会在咖啡端上桌的那一刹那首先享受那扑鼻而来的醇香，然后再轻轻地小啜一口，感受咖啡不加雕琢的最天然原始的味道，最后根据自己的喜好加入奶或者糖，再次细细品尝。品咖啡不能像喝白开水似地牛饮，那样完全不符合喝咖啡的礼仪。既品不出咖啡的美味，也谈不上任何美感可言。如果是热咖啡，应该用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却，或者耐心地等待咖啡冷却之后再喝。千万不要用嘴去吹凉咖啡，在西方国家的礼仪中，那是特别不雅观的动作。

怎样取食点心

一般情况下，喝咖啡时会搭配着吃一些精致的小点心。不过，必须注意的是：不能一手拿着点心吃，一手端着咖啡杯喝。正确的做法应该是：在喝咖啡的时候，放下手里的点心；同样的道理，吃点心的时候，也不能同时端着咖啡杯。否则，会给对方留下一种你非常贪婪的感觉，况且，那种吃相也会使你的形象大打折扣。

饮用的数量

相亲是一种相对比较正式的场合。相亲的时候，咖啡不再只是一种饮料，更是一种交际或者休闲的衬托。因此，完全可以说相亲双方饮咖啡常常是“醉翁之意不在酒”。根据这种特殊情况下的要求，饮用咖啡的数量应该有所讲究。一般情况下，一杯就可以了，如果真的很想多喝，也不要超过三杯。

交谈须知

饮用咖啡时，应该注意不要自顾自地沉醉于品尝咖啡，还应该适时恰当地与相亲对象进行交流。与此同时，说话的时候应该柔声细语，谈吐优雅，不要乱开玩笑或者大声喧哗。除此之外，当对方喝咖啡时，不要提问对方。自己喝完咖啡说话之前，应该先用纸巾擦一擦嘴，避免咖啡弄脏嘴角或顺嘴流淌，有失自己的美好形象。

细数起来，喝咖啡的礼仪花样繁多。上面所述，是最基本的礼仪，必须牢牢记住。迄今为止，咖啡已经被越来越多的青年男女所青睐。希望在相亲的时候展示自己美好形象和良好修养的人，希望自己能够相亲成功的人，一定不要忽视饮用咖啡的礼仪。

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