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菠萝炒饭,酸甜可口,开胃,大人小孩都很喜欢

配料:

菠萝、米饭、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、豌豆、火腿肠、盐

步骤:

1.菠萝去皮切小块、胡萝卜去皮、黄瓜、火腿肠切丁备用。

2.锅中放一点油,将鸡蛋磕入碗中打散倒入锅里翻炒,成型即可盛出。

3.锅中再稍微放一点油,下入胡萝卜翻炒,放入豌豆翻炒到豌豆煸熟,加入鸡蛋、黄瓜和火腿肠拌均匀。

4.加入盐调味,倒入米饭拌均匀、关火,倒入菠萝块,翻炒均匀即可盛出食用。

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