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天冷后，聪明人都爱做这4道热汤，喝着暖和，营养丰富，你不学吗？亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

随着天气越来越冷，很多朋友早上起来，或晚上睡觉的时候，都喜欢喝上一碗热汤，喝上一口暖呼呼的，一整天都不冷了，所以今天我就给大家分享，天冷后，聪明人最爱做的4道热汤，喝着暖和，营养还非常丰富，做法特别的简单，新手也能一学就会，接下来就把做法分享给大家。

1、山东老甜沫。

山东老甜沫，可是俺们山东这边，最喜欢喝的热汤之一了，尤其是天冷后，很多聪明人都在家做这道热汤喝，喝着暖和，营养很丰富，接下来把做法分享给你。

锅里烧上一大锅开水，然后准备一个小碗，放上一勺棒子面，再放上一勺凉水，把棒子面给搅开，然后直接倒进开水中熬成棒子面粥，然后再把泡好的粉条，切好的豆皮，以及泡好的花生米和海带丝，一同放进锅里。

再放点精盐胡椒粉调味，慢煮上个三五分钟，就可以盛出来喝啦，在俺们山东，天冷后早晨必须来上一碗甜沫，喝着暖和营养很丰富，天冷后，这道甜沫，赶紧学起来吧。

2、酸辣金针菇豆腐汤。

酸辣金针菇豆腐汤，绝对是天冷后，聪明人最爱做的五道热汤之一，金针菇的口感脆嫩，再配上豆腐的鲜美，喝上一口暖呼呼的，天冷了一整天都很舒服 接下来把做法分享给你。

金针菇一小把撕散，薄豆腐一小块切成细丝，水开后焯水一分钟后倒出来，锅烧锅留底油，葱姜辣椒爆锅后，加上1大勺陈醋，烹出香味，加上少许的生抽老抽，接着加入清水三勺烧开，加入精盐鸡精味精胡椒粉调味。

然后把料渣撇出来，把金针菇和豆腐丝下锅，炖煮3分钟后，淋入水淀粉勾芡，勾芡后淋点香油，撒点小葱末，就可以直接喝啦，喝着暖和，营养丰富，天冷了，这道菜你还不学吗？

3、木桶豆腐汤。

木桶豆腐汤，很多人只在快餐店里喝过，味道非常鲜美，而且喝着暖和，营养很丰富，聪明人也最爱做这道汤，今天我就教给你在家做，干净又卫生又美味。锅留底油五花肉没下过。炒至变色出油后再把葱花下锅炒香然后直接加入清水三勺烧开。再加入适量的精盐鸡精味精调味。调完后咱们淋柔水淀粉勾芡。

勾到合适的浓稠度以后，咱们再把内酯豆腐一盒，直接倒进锅里搅匀，最后再把搅好的两个蛋液，均匀地淋到锅里，搅匀后淋点香油，就可以出锅直接喝了，味道鲜美，喝着暖和，营养还很丰富，天冷了，这道菜你不抓紧学起来吗？

4、鸡丝大米粥。

这道鸡丝大米粥。最适合早上喝啦，喝着暖和，营养丰富，所以很多聪明人天冷后，都喜欢做这道热汤喝，关键做法还非常简单，接下来就分享给你。

鸡胸肉切上花刀，放上葱姜料酒精盐鸡精胡椒粉，腌制15分钟，然后上锅蒸制半小时蒸熟后撕成细丝备用，锅里烧上大米粥，米汤煮开后，立刻把撕好的鸡丝下锅，一块煮至大米成熟后，就可以盛出来直接喝了，味道特别鲜美，喝着暖和营养还很丰富，天冷了，这道汤你不学吗，

总结：

看完这篇文章，这次知道，天冷后，聪明人都爱做哪4道热汤了吧？就是上面这四道热汤，感兴趣的朋友，就按照上面的做法照做即可，喝着暖和，营养丰富，赶紧学起来吧，我是大厨江一舟，文章的干货很多，朋友们记得点赞收藏保存好，咱们下期见。

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