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立冬后,赶紧囤上这4种蔬菜,好吃不贵有营养,很多人还不知道

立冬后,赶紧囤上这4种蔬菜,好吃不贵有营养,很多人还不知道。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

立冬后,我们这边刚好下完了一场大雪,天气变得越来越冷,蔬菜的价格肯定又要涨的非常高了,所以朋友们现在一定要多囤点蔬菜,省的天冷之后,没有在家没菜吃。所以今天我就分享给大家。立冬后最适合囤的4种蔬菜,好吃不贵非常实惠,并且把他们各自好吃的做法,分享给你,感兴趣的朋友跟着我往下看吧。

1、大白菜。

立冬后,大白菜绝对是,好吃不贵又有营养的一道蔬菜,并且它可以炒着吃凉拌吃,做馅料都可以,所以推荐立冬后朋友们囤上一点大白菜来吃,保存的时候把外面两层的水分,晒干自然保存即可,接下来吧。接下来把特别好吃的白菜猪肉炖粉条的做法,分享给你。

锅留底油,五花肉片炒香,再把白菜帮下锅翻炒两下后,加入生抽蚝油,老抽,接着加入半勺清水,先炖二分钟,再把泡好的粉条和撕好的白菜叶下锅,大火翻炒两分钟,出锅时淋点香油撒点香菜就,可以吃了,味道老香了,非常下饭,感兴趣的朋友可以试试。

2、紫洋葱。

紫洋葱的价格,相对于其他价格飞涨的蔬菜,要便宜很多,推荐朋友们囤上一点紫洋葱来吃。存起来很简单,直接把它平铺在墙角的阴凉处即可,不要堆积在一块就没事,接下来把特别好吃的炸洋葱圈的做法,分享给你。

洋葱洗干净后顶刀切圈,先拍上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,最后再粘上一层面包糠,五成热油温下锅,炸至金黄酥脆,像是一个金手镯似的,就可以捞出来了,一口一个嘎嘣脆,特别香,端上桌指定抢着吃,赶紧去试试吧。

3、大冬瓜。

立冬后,大冬瓜建议朋友们也要囤上一点,因为冬瓜特别容易保存,并且炖出来的味道也非常香,营养非常丰富,接下来就把特别好吃的米冬瓜汤做法分享给大家。

锅留底油,把海米葱花下锅炒出香味,然后下入一勺白面,这是这道汤,汤白味浓的关键,然后再把切好的冬瓜片下锅,翻炒两下后加入清水三勺,接着只需加入精盐,胡椒粉,慢炖五分钟,出锅时淋上蛋液,就可以直接喝啦,味道非常的鲜美,感兴趣的朋友一定要试试。

4、山药。

山药也推荐大家,立冬后多囤上一点,因为它好吃不贵还有营养,用来打汤炒菜,味道特别鲜美,接下来就把特别好喝的,山药泥鸡蛋汤分享给大家。

山药去皮洗净后,用刀刮成泥,锅烧清水,水开后把山药泥下锅,加上适量的精盐鸡精,味精调味,再把切好的油菜碎下锅,出锅时再淋上个鸡蛋,就可以喝啦,特别的有营养,爱喝汤的一定要记得做哟。

总结:

看完文章,朋友们这次知道,立冬后该囤哪4种蔬菜了吧?它们个个好吃不贵,还有营养,买回家后,按照上面的步骤照做即可,文章的干货很多,朋友们记得点赞收藏保存好,我是大厨江一舟,咱们下期见。

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  • 编辑:程成
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