玉米这么吃才正宗，香脆美味，味道鲜美，小时候经常这么吃

玉米这么吃才正宗，香脆美味，味道鲜美，小时候经常这么吃谭维维简介 放学了，太阳还是高高的挂在天空上，向大地播撒着他它的温暖。大人们在村口的大树下乘着凉，手上拿着一把蒲扇，一边扇一边和人聊着家长里短。这是农村特有的现象，在农闲的时候，大家就会一起坐

放学了，太阳还是高高的挂在天空上，向大地播撒着他它的温暖。大人们在村口的大树下乘着凉，手上拿着一把蒲扇，一边扇一边和人聊着家长里短。这是农村特有的现象，在农闲的时候，大家就会一起坐在村口大树下，磕着瓜子聊着天，或是逗逗别人家的小孙子。待太阳西下，天空不在那么热的时候一起约着去地里摘菜，这时候的地里，正是玉米和豇豆成熟的时候，人们在玉米地里转了一圈，就收获了满满一袋的玉米和豇豆，再提着小篮子来到辣椒地里。摘20多个辣椒、几个西红柿和茄子。

当玉米完全成熟的时候，人们会将它摘回来，堆放在谷仓里，可以用来喂猪，同时，人们也会从其中挑出颗粒饱满、色泽鲜艳的上品玉米，将它绑起来挂在房梁上，晾干水分后打成粉末状，筛查较细的玉米面，撒上一点水，然后上锅蒸熟，将它和大米饭拌在一起，就变成了我们常吃的包谷饭，玉米面加上一些面粉混合搅拌，揉成团状，用小火慢慢的煎，煎好的玉米饼刚刚抬上桌子，就会被小孩子们瞬间抢完。玉米还可以用来煲汤，增加汤的香甜。

放学后的孩子们背着自己小书包来到了小溪边，小溪的上方是一片玉米地，

孩子们分为两部分，一部分上山捡柴堆火坑，一部分去玉米地里搬包谷，他们麻利的将所有东西全部弄好后，将玉米全部整整齐齐的堆放在火坑上，然后烧一大笼火。

就脱掉衣服跳下小溪去洗澡去了，小溪的表面的水带着阳光暖暖的温度，但水下面却是凉爽的，他们洗好后玉米也刚好烤熟，他们洗完澡吃着玉米都各自回了家。

家里大人们刚好弄好饭菜，清水煮豇豆，尖椒炒玉米，凉拌茄子，开胃爽口，适合这个炎热天气吃的美食，那你知道玉米还有哪些吃法吗？今天黔乡小幺妹告诉你答案。

玉米配青椒，

材料：新鲜玉米，辣椒、西红柿、大蒜、姜食用盐

步骤：1、将玉米粒剥下来清洗干净

2、辣椒剁碎、西红柿切、大蒜姜剁碎备用

3、锅中倒入油烧至7成热，加入大蒜姜沫爆香

4、加入辣椒炒香后倒入玉米粒翻炒，最后撒上食用盐

好了一道开胃香辣的青椒玉米就做好了，你也可以试试看，保证家里的小孩子乖乖吃饭，关注黔乡小幺妹，每天带你解锁一道美食。