免烤箱！超好吃的白胖子芒果雪媚娘

免烤箱！超好吃的白胖子芒果雪媚娘一生的爱 前两天买了几瓶淡奶油，我家小北要吃雪媚娘，所以就给他安排上了！小屁孩超级喜欢，做好之后就带去和楼下的小朋友分享去了！小朋友吃的很开心～ 把做法分享给大家，免烤箱，按照配方保证一次就可以

前两天买了几瓶淡奶油，我家小北要吃雪媚娘，所以就给他安排上了！小屁孩超级喜欢，做好之后就带去和楼下的小朋友分享去了！小朋友吃的很开心～

把做法分享给大家，免烤箱，按照配方保证一次就可以成功的芒果雪媚娘❗️软糯香甜，糯糯的的冰皮加上香甜的奶油和芒果，三天都不会硬，好吃到停不下来～

食材：

水磨糯米粉100克，玉米淀粉30克，糖40克，牛奶170克，黄油20克。（此配方可以做12个雪媚娘）

淡奶油350克，糖25克，芒果一个（切成小丁），熟糯米粉适量。

做法：

1⃣️糯米粉和玉米淀粉混合，加入糖，倒入牛奶，搅拌均匀至无颗粒的状态，过筛倒入盘子中，盖上保鲜膜，扎几个孔。

2⃣️放入蒸锅，大火蒸25分钟（蒸的时间和容器的大小糊的厚度有关）蒸好的雪媚娘皮取出，去掉保鲜膜，趁热加入黄油，搜至吸收。

3⃣️揉好的雪媚娘皮有很好的延展性，可以拉丝很长。撒上熟粉，分成大小相等的12份。

4⃣️把雪媚娘皮擀成圆形，放入雪媚娘容器中或者蛋挞托中，淡奶油加糖隔冰水打发倒入裱花袋中，在皮上挤上一圈淡奶油，放入芒果丁，再挤一圈淡奶油，收口，把多余的部分剪掉，沾上熟粉放入雪媚娘纸托中即可。

做好的雪媚娘，冷藏两个小时以后口感更好，也可以冷冻，冷冻过后就是冰皮冰淇淋，口感也是超级好呦～

熟糯米粉的做法：把糯米粉倒入不粘锅中，小火炒至颜色微光没有生粉的味道就可以。

小提示：雪媚娘的皮一定要揉到位这样才会有很好的包容性，而且不易破皮！