海南正在变成“微醺岛屿”

　　网易数读发布的《当代年轻人轻饮酒调查报告》显示，低度轻饮酒是当代年轻人钟爱的饮酒方式，调查人群中超过八成表示偏好这一状态，其中，超过59%的人喜欢朦胧、慵懒的微醺状态。

　　热带滨海城市的休闲氛围，总是能轻易与酒精联系到一起。在“夜经济”基因极度丰富的海南，踩在国际旅游消费中心建设的风口上，恰逢“新消费”的浪潮与Z世代的崛起，“微醺经济”迎来春天。

　　步入五月、进入立夏的海南正式切换“炙烤模式”，多个市县白天最高温度超过了40℃，游客在酒店躺平度假，市民在室内享受空调，成为夏天海南的常态。

　　日落时分，炎热渐散，晚霞漫天，海风微拂，人们从室内走出来，释放积攒了一天的压力，漫游海滩、公园，享受自然风光，或是被夜市、夜展、夜游、夜秀吸引，开启丰富多彩的夜生活，进化掉睡眠的海南人在熬夜这件小事上常年蝉联国内省市榜首，由此塑造了独具海岛特色的“夜经济”，也带给“微醺经济”发展空间。

　　除了气候因素的影响，海南“微醺岛屿”的建设还仰赖于自贸港政策。2022年6月29日发布的《关于海南离岛旅客免税购物政策的公告》明确，进口酒水在新的授权品类之中，每人每次可以购买1500ml免税酒水。此后，离岛免税政策红利加速释放，包括轩尼诗、麦卡伦、杰克丹尼等300多个酒水品牌商品进入海南离岛免税市场；自2021年以来，海南新增注册酒企134家。泸州老窖、茅台、舍得酒业、金徽酒业、国台酒业等均已布局海南，扎堆入驻自贸港。

　　海南省商务厅一级巡视员姚磊曾表示，“今后通过海关进入海南的商品或货物都会免除关税、消费税和增值税。当前，酒类是高关税商品，也是消费税商品，涉及到进口环节的，还会征收进口环节增值税，而今后境外生产的威士忌、白兰地进入海南岛都将免除关税、消费税和增值税。”

　　在各大免税店里的酒水专区，常年流连着来自全国各地的酒友，来自不同国家的不同品牌共同构成“微醺岛屿”的组成部分，在这里，消费者能以更实惠的价格品尝到高端的酒类。

　　海风吹拂的夜晚，没有比微醺更好的状态，酒文化并不发达的海南对于低度数酒精的接受度意外表现良好，在海南，你随时随地都能找到酒喝。

　　在星级酒店的露天阳台上，临海而望，滨海城市的夜景分外宜人，一瓶高级红酒是营造氛围感的最佳道具，浪漫滨海城市的气息就此诞生。定位高端的日料店里，倚靠窗户，外边是海，抿一口清酒，即刻感受日式小清新的情调。

　　告别浪漫和小清新，想要人眼烟火气，撸串和啤酒是最好的搭档，别管是小吃摊，还是大排档，或是走网红路线的日式烧鸟，只要有烧烤的地方，必定少不了啤酒的影子，酒过三巡，一颗清甜甘爽的椰子是必不可少的醒酒利器，宣告今日份的撸串结束。

　　瞄准年轻客群的清吧、酒馆、live house、网红餐馆，多集中于较为繁华的地段，三亚的三亚湾、亚龙湾，海口的龙华区、美兰区，或临海，或沿河，或隐匿于闹市之中，仅一个海口，就有上百家风格各异的清吧等待游人消费。

　　被压力大、快节奏的生活压得喘不过气？喝酒也是释放压力的一种好方式，而想要嗨翻全场，还有夜店可供选择，劲爆DJ嗨曲开到最大，精酿啤酒、伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒……总有一款适合蹦地。

　　随着“国潮风”的崛起，富于中国特色的酒馆也陆续出现在选择中。这里没有吵吵嚷嚷的音乐，玻璃杯里滋味浓郁的洋酒不是这里的特色，取而代之的是碗中的传统米酒、果酒，有些酒友同时也是“同袍”，他们在网上寻找酒搭子，约好穿着汉服相聚于此，点上花生、豆干和牛肉，饮尽碗中酒，相逢即是缘。

　　更为经济实惠的微醺方式，就藏在Today、罗森、711等遍布大街小巷的便利店里，每周末的满减优惠日，不需要花多少钱，就能带走满袋子的低度数啤酒、果酒。呼朋引伴，临海而坐，喝点小酒，吃点小吃，一整天的烦恼尽数散去，颇有“醉后不知天在水”的朦胧感。

　　就算在工作中也有酒喝，部分酒馆进驻写字楼，为严谨的商务氛围增添了些许轻松愉悦的情调，让酒水像咖啡一样更加贴近职场人的生活，对于酒友来说，感到疲倦之时，独自一人饮下一杯低度数的果酒，清空脑中所想，也能起到提神的作用。

　　在大学周边，房车酒摊是闲暇时消遣的好去处。闲不住的酒馆老板把酒装进后备箱，走进海风里，支起一处快闪摊，白朗姆、新鲜柠檬、鲜薄荷叶、糖浆碎冰，一杯清爽的莫吉托最适合海岛的夏夜。

　　此外，精致露营、露天电影、大型音乐会、户外市集等备受年轻人喜爱的户外活动，也是“微醺经济”登场的好时机，低度数的威士忌、果酒、精酿啤酒成为较受欢迎的酒类。

　　过往多年，海南的白天，沉浸在老爸茶店和早茶店飘出来的茶香中，夜间则漂浮着大排档和烧烤摊的啤酒味儿，但无论是茶是酒，都与这里的女性没有多大关系，同一张餐桌上的酒局更是与女性天然绝缘。

　　但近些年，观察海南的酒水消费市场，可以明显发现伴随着女性社会地位的提升、自我意识的觉醒和经济实力的独立，女性已是“微醺经济”的增长主力军，“出来喝一杯”不再是“哥们”的专属用语，“姐妹”的比例也在大幅度提升。

　　在酒类消费中，相较于男性，女性对酒品的颜值会给予更高的关注度，且更注重自我感受，更乐意为轻松悦己的氛围买单，具体来说，“低度”“果味”“高颜值”“低卡路里”“微醺”“低醇”成为女性消费群体的高关注词汇。

　　秦雪在海口工作，周末的时候喜欢约姐妹出来喝一杯，有时相聚清吧，有时在烧烤摊撸串喝酒，但更多时候，她的朋友都比较喜欢自带酒水到海边烧烤。精酿啤酒、山茶花青提风味鸡尾酒、柠檬味伏特加、梅见青梅酒、玫瑰红啤酒、起泡葡萄酒、新疆奶啤……市面上常见的低度数酒精几乎都品尝过，她们所能接受的极限是江小白的23度蜜桃酒。

　　“沙滩、海浪、海风、烧烤、微醺……大学毕业不回老家留在海南，不就是为了享受生活吗？有酒有好友，就是最舒服的周末。”秦雪说道。

　　此外，酒精还是女性社交的一种方式。她们认为女性更懂女性，但由于境遇和选择不同，以往的老友也不可避免陷入无话可聊的境地，因此，她们对“酒肉朋友”也有了新的解释，“其实酒肉朋友才是真的朋友，她们不在乎你成不成功，厉不厉害，结没结婚，只在乎你这个人什么时候能出来一起喝一杯。”她们在网上征求“同姓酒搭子”，在饮酒过程中放松身心，诉说心事，当然，与陌生人交谈，“微醺”的状态就刚刚好。