2016年度中国食品行业十大热点事件？近几年社会热点事件

3.立法禁种转基因作物

8.记者暗访学生营养午餐问题被打

2016年10月18日，三元食品新研发的三元布朗旎烧酸奶风味发酵乳在法国巴黎国际食品展览会(SIALParis2016)世界之旅(WorldTour)活动中摘得“SIAL国别”，并成为中国唯一获得该项殊荣的产品。

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青少年饮食安全直接关系祖国下一代的健康成长。、国务院高度重视学校(含托幼机构)校园食品安全工作，各有关部门积极开展学校校园及周边食品安全专项整治工作，但影响食品安全的因素依然存在。六部门联合印发《关于进一步强化学校校园及周边食品安全工作的意见》，目的就是形成监管合力。只有各方共同努力，形成监督校园周边食品安全的强大合力，才能更好地保障学生的健康。

5.六部门要求严查校园周边食品无证经营

网上曝出一则消息称，在肉类市场中流入大量用肉胶做的“胶水牛排”，这都是用“次品肉块+肉胶”拼接的。对此，国家食品药品监督管理总局发布《食品安全风险解析》回应称，肉的重组技术目前在国内外被广泛应用，其使用的碎肉不等于劣质肉。而且，在标准的限量内使用卡拉胶不存在食品安全风险。

出口食品企业内外销“三同”工程自实施以来，国家认监委已支持建设供港生鲜、供日韩等多个“三同”交易平台。“三同”信息公共服务平台2016年5月10日已正式上线。

三元食品前身为成立于1956年的市牛奶总站，60多年的品牌积淀成就了三元食品始终如一的好品质。三元布朗旎烧酸奶开创性地启用小火慢烧的“烧”制酸奶新工艺，在入围的上百款产品中脱颖而出，摘得“SIAL国别”，实属实至名归。这已是三元食品第二次在如此盛大的国际行业展会上获此殊荣，不仅体现了中国乳业科研技术的新高度，更为中国乳企树立了良好典范。

《意见》要求，地方各级食品药品监管部门要依法依规对学生食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边小食品商店等进行许可或备案、登记；将学校校园及周边食品经营者全部纳管范围，实行监管全覆盖；实行校园食品安全校长负责制。

《中国教育报》接到群众举报，称省市甘南县存在学生营养午餐补助等违规情况。2016年12月16日，《中国教育报》的两名记者在甘南县就学生营养餐问题暗访时，遭到，引发关注。次日晚间，甘南县人民发布此次事件调查情况的通报称，“甘南县兴十四镇副所长东在执法过程中简单，推打了当事人”。目前，东已被撤职。随后，省教育厅下发了《关于开展农村义务教育学生营养餐工作大检查的紧急通知》，在全省开展营养餐工作检查。

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许多食品企业加大了食品追溯体系的建设。如深圳市中海湾实业有限公司自主开发了全过程食品安全追溯体系——中海湾食品溯源系统云平台。该平台实现了食品安全信息顺向可追踪、逆向可溯源、过程可控制、责任可追究。目前该平台向社会全面，食品生产经营者可免费入驻使用。

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·2017中国啤酒论坛解读啤酒行业三大·《中国奶业质量报告(2016)》首次发布·我国首次发布奶业质量报告整体达国际标准·工业和信息化部办公厅关于贯彻实施食品安..·草莓“触电”富农新模式·专家：经过审批上市的转基因产品等同于传..

董金狮因被判14年，受到了法律的。这也给那些“满口胡言”的全能“专家们”提了个醒，“专家”一词承载着的信任与，担起的是对公共决策的准确判断，而赚取个人利益的筹码。董金狮这类“伪专家”为何层出不穷？需要、、行业协会深刻反思。董金狮事件也提醒更多的以牟取为目的的打假人引以为戒，不要触及法律底线。相关协会也应加强内部自律与管理，避免成为某些利益集团和个人的违法工具。

在历时两年的调查取证后，2016年4月27日，曾经的“食品安全卫士”“中国环保第一人”董金狮罪一案在江苏常州市钟楼区法院一审判决。董金狮成立，涉案金额约为650万元，被判有期徒刑14年。

法院以生产、销售伪劣产品罪分别判处两家福喜公司罚金人民币120万元；被告人杨立群等10人均被判有期徒刑。其中，澳籍杨立群被判处有期徒刑3年，并处罚金人民币10万元，出境。贺业政等9人被判二年八个月至一年七个月不等，并处罚金8万元至3万元不等。

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海外代购、海淘持续升温，究其原因是消费者对国内食品的质量安全缺乏信心、内外销食品的标准差异以及缺少购买渠道。不出国门，能不能买到优质的产品？随着“三同”工程率先在食品领域的展开，出口食品企业纷纷推动优质产品进入国内消费市场，让老百姓不出国门就能吃到符合出口标准的放心食品。食品“三同”工程不但为出口食品企业发展注入新动力，为企业培育新的消费增长点，更重要的是，提振了消费者对国货的信心。

4.“胶水牛排”严重消费者

监督是国家赋予新闻记者的神圣职责，只要记者采访活动合规，任何人都。甘南县这次记者事件，是当地警方和涉事学校为自身存在的问题对正常监督的非法。记者采访营养餐问题，关注未成年人身心健康，机关应当予以才对。可是，甘南县不但没有记者的采访，反而参与记者，实在有违其职业。打人事件发生后，有关责任人虽受到了处分，但这一事件反映出的问题仍然值得深思。而且，在农村学生营养餐问题上，当地存在的问题还需深挖，这对全国各地也是一种警示。

在2016年的“3·15”晚会上，网络订餐外卖平台“饿了么”被。报道指出，在“饿了么”网站上看到的餐厅门店与实际完全不符，门店无证经营，脏乱差，引发了消费者的极大担忧。

WorldTour2016由法国高美爱博展览集团旗下的SIAL国际食品展主办机构举办，是SIAL巴黎国际食品展的重要活动之一。主办方与来自28个国家食品专业的评委会，通过推选和投票，评选出能够代表这些发展趋势的产品，并授予国别。

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2016年6月，国务院食品安全办等六部门发布《关于进一步强化学校校园及周边食品安全工作的意见》，要求地方各级食品药品监管部门严厉查处学校校园及周边食品经营者无证经营等违法行为。

关于转基因食品的安全、技术等问题，当前确实仍存争议。要看到的是，转基因技术是一个新兴的技术，在农业、食品、医药、环保等方面有着广泛的应用。我国应当在好生物多样性及我国传统食品产业的前提和基础下，有规划地支持转基因技术在科学的范围内研究和发展。这样，在未来，在转基因技术的应用方面，才不会受制于他人。

10.央视“3·15”晚会网络外卖平台“饿了么”

《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》于2016年1月发布。意见指出，食品药品追溯体系是食品药品生产经营者质量安全管理体系的重要组成部分。

·专家解读2016八大食品安全热点·2017-2021年中国食品制造行业发展预测分析·跨境进口食品安全监管何去何从？·2016食品相：失望之食·从食品专业角度看海南椰子粉“标准门”事件·陕西发布“十三五”食品药品安全规划

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立法禁种转基因作物消息再次引发对转基因作物的关注。表示，非转基因农产品一直是省的品牌优势，寒地黑土和植物多样性等需要。在全省依法种植转基因粮食作物，是用法律手段生态发展空间，从源头食品安全。一些农业生物技术专家则对转基因技术未来在国内的发展担心不已，认为该项和国家推进转基因产业化发展的相背。

2016年2月1日，上海市嘉定区依法对上海福喜食品有限公司、福喜食品有限公司、被告人杨立群、贺业政等犯生产、销售伪劣产品罪一案进行了一审公开宣判。

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1.“同线同标同质”工程提速

为了适应国内消费升级的需求，帮助出口企业拓展国内消费市场，引导国内产业提质升级，国家质检总局、国家认监委启动的出口食品企业内外销“三同”工程2016年再提速。

6.“打假专家”董金狮一审被判14年

互联网点餐平台的出现，确实方便了消费者，盘活了餐饮业的存量资源，创新了盈利方式，并增加了相关行业的就业机会。但在其快速增长中，也确实存在无资质经营、违法销售的情况。这些问题恐怕并非“饿了么”独有，在外卖O2O其他商家中也有存在。对于网络订餐阶段性发展之后出来的问题，不应简单“唱衰”,甚至“一刀切”地，而应该视为改进与升级的契机。如果企业运营和监管两方面都能到位，那也是一项“民生福利”，何乐而不为呢？

【慧聪食品工业网】1月13日第二届食安中国发展论坛暨2016年度中国食品行业十大新闻发布会在顺利落下帷幕。会议公布了2016我国食品行业的十大热点话题。

9.三元布朗旎烧酸奶斩获食品界“奥斯卡”大

据了解，卡拉胶在肉制品加工行业中的应用已有几十年历史，在欧美等地已经有非常成熟的产业经验，近年来才逐渐引入国内。上海市食品添加剂和配料行业协会于2016年12月14日发表声明，称“胶水黏合牛排”的说法严重了消费者，引发对于食品安全的担忧，给企业和社会带来了不良影响。

责任编辑：张岚

7.溯源系统云平台助力食品安全

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关于“胶水牛排”的大量报道将舆情引向,引起消费者对牛排安全性的质疑。随着相关部门及多名业内专家对“卡拉胶”安全性的解读，事件才渐趋平稳。一些的非专业报道和“标题党”行为，不仅造成了消费者对食品添加剂的，也引发了消费者的恐慌。所谓的“胶水牛排”是哗众取宠的叫法，而卡拉胶、谷氨酰胺转氨酶是食品中常用的添加剂，用到牛排里合规，关键是要让消费者有知情权。所以，最重要的是规范。比如，可以借鉴牛奶的鲜奶和复原奶的标注办法，对重组牛排清晰标注。“重组牛排”事件在一定程度上影响了肉类产业的发展，但也给我们以：做相关报道时要专业、客观，而相关行业协会和企业也有责任加大对相关知识的科普。

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近年来，频发的食品安全事件，引发社会的广泛关注。如何对食品进行有效和追溯已成为一个全球性课题。中海湾等食品企业的食品溯源系统云平台结合信息化采集，打通了生产、流通、经营到消费者的全供应链各环节，通过互通共享强化全过程质量安全管理与风险控制。食品生产经营者应当承担起食品追溯体系建设的主体责任，实现对其生产经营的产品来源可查、去向可追。在发生质量安全问题时，能够及时召回相关产品、查寻原因。

据了解，在2008—2013年间，董金狮利用生产一次性发泡塑料餐具的政策对企业频频进行，收取“费”，并在解禁后仍旧制造虚假新闻，影响恶劣。董金狮自称担任秘书长的“国际食品包装协会”是民政部发布的203家“山寨”之一，其余名头皆为。

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2016年12月16日，省常委会全票通过《省食品安全条例》。该条例：“本省行政区域内依法种植转基因玉米、水稻、大豆等粮食作物，非法生产、经营和为种植者提供转基因粮食作子，非法生产、加工、销售、进境转基因或者含有转基因成分的食用农产品。”此前，国内还没有一个省(直辖市、自治区)发布类似的条例。这一消息再次将转基因问题推上了风口浪尖，掀起了新一轮关于“转基因作物是否安全”以及“省此举是否妥当”的讨论。

截至去年12月，已向社会公示达到“三同”要求的已有1150家出口企业。

新修订的食品安全法，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其证照。然而，央视记者在调查中发现，申请“饿了么”开店，可以没有实体店，甚至不需要提供任何证照。

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“只要吃不，法律奈我几何？”的观点在很多生产经营问题食品的老板及从业人员中普遍存在。福喜案恰恰敲响了所有食品生产经营者的警钟：玩火者必!新修订的食品安全法大大加强了对违法食品企业的处罚力度。只要企业触及了法律的红线，就要承担法律责任。一旦企业存在侥幸心理，顶风生产经营问题食品，那带来的不仅仅是经济上的损失，还有品牌形象多米诺骨牌式的塌陷。

2.福喜公司生产销售伪劣产品案宣判