海南省资讯｜去三亚旅游除了吃海鲜还有什么食物最能代表海南美食的精髓？

　　来到三亚，无论如何都要吃一家地道的海南菜，毕竟都说海南是“长寿之乡”，与其饮食习惯终究脱不了干系，来到三亚，你可以看到满大街的海南菜，但味道是否正宗却不得而知，通过做了一系列的功课，我们终于决定选择了琼乡阁，为本次三亚美食之旅画上的句号。初闻琼乡阁，便有琼山乡野之意，果不其然，餐厅的外观古朴雅致，四周绿树红花，自然清新之意扑面而来，作为一家正宗海南菜餐厅，琼乡阁并无雍容大气的装修，而是将品质回归到食材本身，将艺术体现在厨师的烹饪手法上。当看到海南富硒地瓜丸子时，我的瞳孔瞬间放亮，除了精致，几乎找不到任何词语来形容，一份简单的地瓜丸子竟然也能做到如此别出心裁，实在令人惊喜，与其说是在吃地瓜，倒更像吃冰糖葫芦，一口一个，让人停不下来。总而言之，琼乡阁的菜品主要还原了食物本身的味道，口味清淡，营养健康，是一家名副其实的海南菜餐厅。文昌鸡或是鸿港市的羊肉火锅都是海南美食的精髓。去三亚除了海鲜，椰子鸡、榴莲炒冰、芒果蘸酱、糟粕醋火锅、螃蟹砂锅粥、糯米卷，这些代表海南的美食小吃一定要去品尝一下。

　　除了府城琼台书院，在海口琼山仍有一座古代书院留存至今，其所在地曾是一个千年有馀的古村落，曾走出过9名进士，38名举人。古书院名为西洲书院，自南宋末年创建至今，已有700多年历史，所在古村落是为国兴街道办的城中村，上丹村。西洲书院创始人是海南唐姓渡琼始祖唐震其与子唐叔建。此后数百年，经唐氏后裔辛勤执教，百年树人，渐渐发展成为古代琼州府远近闻名的书院，培养了无数乡贤名士。这天，我在红城湖延长线一个巷子口处，看到了西洲书院的指示牌。循迹向前不多远，很快找到了在城中村深处的古代书院。听闻历经沧海桑田，西洲书院逐渐没落，曾在清朝时期毁于战火。三座仿古建筑群第一进，门匾石刻“唐氏大宗”，门前的两根石柱上，描金刻着一副“乡贤崇祀光南国，户部流芳拱北辰”的对联。第二进，即为西洲书院。此时此地，古时书院朗朗读书已远去，取而代之的是历代唐氏先贤的简介。你看今天的西洲书院一侧是历史文化长廊，篆刻着海南唐氏的族规、民约、族训及家族故事。

　　关于海南，脑海中浮现的是蓝天白云，热带风情的棕榈滩，特别是在这个寒冷的冬天，三亚旅游是很多人的第一选择。但是，除了三亚，你还知道海南的哪些城市呢？哪个城市发展得更好，你知道“海南省第一大城市”吗？海口是海南省的省会，位于海南岛的北部地区，目前国家正在打造海南自由贸易港的中心城市。海口的经济实力在海南也是出类拔萃的，2019年gdp总量为1671.93亿元，位居省内第一，成为海南经济发展的领头羊。三亚是海南著名的旅游城市，位于海南岛的最南端，知名度，但三亚海嘴比更风光明媚，三亜亜竜湾度假村每年都异常受欢迎，地球的岬等旅游胜地也受到众多游客的支持。但是，三亚的短板很明显，依靠旅游城市的发展，经济结构过于单一，与海口的经济发展还有一些差距。2019年三亚gdp总量为677.86亿元，在省内排名第二，相信未来随着三亚旅游大显身手，三亚经济发展将再创新的新高。

　　祖国的最南方学校是海南热带海洋学院的，学院是新兴的海洋类院校，而我国最早成立的海洋类院校则是中国海洋大学。发展轨迹大多为水产学院转型，其中比较特殊的就是江苏海洋大学为淮海工学院改设，海南热带海洋学院则是由师范类高校发展而来。1988年海南黎族苗族自治州师范学校更名海南民族师范学校。2015年9月更名海南热带海洋学院。海南热带海洋学院是中国最南的公办本科院校，也是海南省中南部少数民族地区人才的培养摇篮。琼州之名最早见于唐贞观五年，由崖州析置琼州，治于琼山县。经过迁址、更名、合并、复校等阶段，学院最后成为国内唯一一所热带海洋学院，从类型而言她最早是师范类出身，国内师范类院校出身的xx学院较多，学院升本又相对较晚，如果不是转型成功，因办学无特色等因素而导致竞争力低，可能会淹没于众多院校中。从发展轨迹来看，从师范类院校到海洋类特色院校，从琼州学院到海南热带海洋学院，她无疑是地方院校转型最成功的例子。