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2016首届南江黄羊美食文化节在成都举行

  央广网成都12月6日消息(记者)2016年12月6日―21日,四川巴中市南江县在成都举办首届南江黄羊美食文化节,以此提升南江黄羊品牌知名度,提高南江黄羊产品市场占有率。

  南江县委陈槟介绍说,南江黄羊具有蛋白质含量高、储能高、屠宰出肉率高、脂肪低、胆固醇低、营养特别丰富等三高两低一丰富的特点,是我国培养的肉用性能最好的山羊品种,先后获得国家科技进步二等以及四川省科技进步一等。

  陈槟称,黄羊产业已逐步成为南江县脱贫攻坚和农民增收的特色产业,南江县饲养量黄羊每年达到80万只以上,年出栏达到40万只以上,目前黄羊的市场品牌价值达到15亿元。这次希望通过美食节活动的推动,让更多成都市民能吃到美味的黄羊,让黄羊走进更多成都市民的餐桌。

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