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北海本地无名经典小吃大盘点只有资深吃货才知道!

  美食,并不是吃,而是味道。现在小编带你去发现北海大街小巷的经典超有味的小吃。

  水籺是风靡北海的南康小吃之一。在中山与交汇处的一老奶奶已经卖水籺三十多年了,她卖的水籺一般都有4—5层,吃起来比一般的米乙层次感明显,口感整体来说是比较柔软、顺滑,味道也好。还有在朝阳大道的一间普通民居里的“叶氏六哥水籺”味道也是相当不错的。

  在北海除了在吃早茶的时候能点到萝卜糕,在小巷里很难遇到卖萝卜糕的。不过小编发现一大叔在中山3号卖萝卜糕,据他说已经卖了五六年了。不管是放学的学生还是经过的人都会帮衬他。加上醋吃很不错,所以每天没到五点就会卖完收摊了!

  虾仔饼,可以算得上是北海小吃的一绝。虾饼虾饼作为一种大众面点,距今已有近200多年的历史。老白沙虾仔饼口感香脆,鲜美异常。做好的虾饼色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。

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