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首届中国金牌旅游小吃揭晓 上海9个名小吃入围

  [新民晚报·新民网]陕西的羊肉泡馍、重庆的酸辣粉、江西的灌芯糖…今天上午,来自全国31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团的知名小吃集体亮相饭店。在这个由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办的首届中国金牌旅游小吃颁典礼上,会场内传出的不仅有阵阵掌声,更有让人垂涎欲滴的香味。[新民晚报·新民网]陕西的羊肉泡馍、重庆的酸辣粉、江西的灌芯糖…今天上午,来自全国31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团的知名小吃集体亮相饭店。在这个由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办的首届中国金牌旅游小吃颁典礼上,会场内传出的不仅有阵阵掌声,更有让人垂涎欲滴的香味。

  国家旅游局局长李金早出席了颁典礼并为获代表颁。据主办方介绍,全国共推荐了300余个名吃名菜参与本次评选。它们当中,有荣获了省部级的老字号、著名商标、名牌产品等项的;有列为省部级非物质遗产传承人等的;有获得或省级行业协会颁发的餐饮方面项的;还有原材料或制作工艺为地方特有,具有较强自然或人文特色的“地域标志性名吃”。

  评选旨在“贯彻落实国家旅游局515战略,中华饮食文化,深入挖掘民间传统名吃,打造特色餐饮品牌”。历经三次综合评审、社会公示、严格的审批程序后,200个中国金牌旅游小吃摘得“金牌”。其中,上海功德素包子、小杨生煎、沈大成糕团系列等九个小吃入味,在全国位列前茅。

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