东坡文化美食荟2月16日启动

　　南国都市报2月7日讯（记者丁文文通讯员张嘉艺）首届中国（海南）东坡文化旅游大会将于2月16日启幕，作为东坡文化旅游大会的重要活动之一，由海南省旅游投资发展有限公司（下称：海南旅投）主要承办的“东坡文化美食荟”将于2月16日至3月16日在海口老码头举办。该活动旨在弘扬和传承东坡饮食文化，打造海南“东坡美食”文旅名片。

　　据介绍，本次“东坡文化美食荟”活动是东坡文化旅游大会的重要组成部分，涵盖开幕式、东坡美食文化研讨交流会、东坡菜系美食周活动、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展、闭幕式等5项内容。

　　其中，东坡美食文化研讨交流会将有眉山、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州和儋州等10个东坡旅居城市组队参加，围绕东坡美食文化进行广泛深入交流。

　　东坡菜系美食周活动、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展贯穿“美食荟”活动全程，将开展眉山东坡菜与川菜美食周、儋州东坡菜与粤菜美食周、杭州东坡菜与琼菜美食周、长沙东坡菜与湘菜美食周等4个主题美食周活动。

　　值得关注的是，海南旅投将联合苏学研究会研发东坡文化菜谱《东坡食源》，该公司旗下的东坡酒楼也将在海口老码头文旅商综合体正式营业，并结合《东坡食源》推出首批配套主题菜单，分别为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴，弘扬和传承东坡饮食文化。