2018年安宁市十大名菜、十大名小吃评选出炉

　　为积极响应昆明市创建“世界美食之都”的品牌活动，12月24日一大早，“安宁市2018年美食节暨十大名菜、十大名小吃评选活动”在安宁市太平新城桥头村白族文化传承陈列馆（桥头居民小组）启幕，12月29日至12月31日将在太平新城奥特莱斯8号停车场举行颁奖仪式和展示活动，广大美食爱好者可来现场品鉴。

　　“安宁市美食节”自2016年在太平新城玉龙湾公园举办以来，已成功举办2届，其目的在于弘扬安宁餐饮美食文化，传承安宁传统名特餐饮制作工艺，培育美食文化旅游品牌，打响“吃在安宁”的旅游名片。此次“安宁市2018年美食节暨十大名菜、十大名小吃评选活动”，既是一次弘扬安宁饮食文化的盛会，也是推动烹饪技艺交流的盛会，更是加强各餐饮企业单位沟通交流的的平台和增进友谊的桥梁。

　　安宁市第三届美食节暨十大名菜、十大名小吃评选活动由安宁市文体广电旅游局、太平新城街道办事处主办。由安宁市工信局、安宁市场监管局、连然、金方街道推介名菜、名小吃各不少于5家；青龙、八街、禄裱、草铺、县街、温泉街道推介名菜、名小吃各不少于3家参与角逐，安宁本土企业、个体户、自然人，只要有烹饪技艺者，均可报名参加，制作的菜肴以滇式风味为主，可突出体现安宁特色风味。

　　12月24日一早，十大名菜、十大名小吃的现场烹饪制作比拼正式开始，共有安宁本地40家小吃和名菜餐饮企业参与角逐，来自云南省烹饪协会的专家评委组成评审组进行现场打分评选。

　　12月29至12月31日间，对安宁美食感兴趣的美食爱好者们可以来到安宁太平新城奥特莱斯8号停车场，评出的美食将在这里举行展示活动，让八方宾客一饱口福。美食展示期间对社会各界提前预订餐位，每天限10桌以内，按照预订先后顺序进行安排，达到上限后停止预订。

　　当天下午，安宁市2018年美食节暨十大名菜、十大名小吃纷纷出炉，来看看是否有你曾在安宁吃过的美食上了今年的榜单。