中国外卖骑手和欧美有何不同

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必需指出的是，中国的互联网经济以及外卖骑手的现状，和欧美国家有很大不同。

中国外卖平台普遍采用“一致配送形式”，雇佣少量外卖骑手，商家不用承当配送效劳的管理和风险。平台也因而对外卖骑手存在很大粘性。

这种形式树立在中国的国情之上——中国人口向大中城市疾速聚集，人口超越百万的城市为130个左右，而且其中还16个千万人口的超大城市。这让一致配送形式可以经过规模效应，雇佣少量专职配送员，提升配送效率。

欧美状况则大不相同。大多数国度人口较少且寓居分散，形成配送距离远、订单少，再加上远高于中国的用工本钱，雇佣少量专职外卖员就变得难以盈利。

因而，欧美的GrubHub和Just Eat等平台，多以撮合买卖为主，消费者下单后，商家本人提供送餐效劳。即使也有Uber Eats等"一致配送形式"平台，也都集中在大城市，外卖员也多为兼职。

从外卖员的薪资构造看，中美间也有差异。中国外卖员配送费计件免费，每单免费三元到十几元人民币不等，单价较低但工作量很大。

欧美外卖平台，既有计件免费，也有按小时免费，此外还有5%到10%的免费，相比中国，欧美外卖员配送单量少，但每单收益较高。

不过也有欧美的新晋平台Doordash等学习中国形式，经过零碎算法进步送餐效率，对已有平台形成了一些冲击。

欧美目前呈现了为互联网行业的零工经济从业者树立工会的呼声，但绝对于中国千万量级的外卖骑手群体，他们的利益保证成绩还没有遭到如此的关注。

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