海南特色图案活力中国广场舞海南传统名菜

　　据悉，东坡居儋三年，不只留下了丰硕的文明遗址遗存和精巧的诗文海南特征图案，另有使人馋涎欲滴的美食文明，曾用“食之甚美、未始有也”来赞赏儋州美食。儋州市深挖东坡美食文明，勤奋打响东坡美食文明品牌，持续举行七届北部湾(海南儋州)美食展览会，打造“诗乡歌海生机中国广场舞，食尚儋州”特征品牌，评比出儋州“十大美食”“十巨细吃”。东坡肉烹调武艺、东坡玉糁羹烹制武艺被列为市级非物资文明遗产代表性项目。将来，儋州将持续以美食为媒，传承与发扬东坡文明，吸收更多旅客来到儋州探访东坡脚印。

　　本次大赛海南特征图案，主理方出格约请了多位出名美食家及文明学者构成专业评审团，为参赛作品供给专业指点与点评。别的，大赛还出格设置了“东坡美食各人谈”环节，共话东坡师长教师之遗风。颠末剧烈比赛，儋耳人酒楼的儋耳东坡宴荣获东坡宴一等奖，苏正养的食蚝荣获东坡菜肴奖一等奖，何秋月的东坡册书荣获东坡小吃一等奖。

　　本次美食评比角逐作为第二届中国(海南)东坡文明旅游大会暨第十四届东坡文明节系列举动之一，不只为儋州市的餐饮从业者供给了一个展现才调、交换武艺的平台生机中国广场舞，更是一次传承与发扬东坡美食文明的嘉会海南特征图案，也为鞭策本地旅游业的开展注入了新的生机生机中国广场舞。(完)

　　中新网海南消息11月22日电(林晓云) 11月21日上午，由儋州市旅游和文明广电体育局主理，儋州市餐饮烹调协会、儋州市东坡文明研讨会承办的“东坡有味·舌尖儋洋”美食评比角逐在儋州市开赛。

　　“此次角逐我们把最具有特征的东坡饼、东坡肉等东坡菜系展示出来，让更多人理解东坡美食，喜好上儋州，来儋州品味和旅游生机中国广场舞。”来自儋耳人酒楼厨师团队的选手符大威暗示，他期望能经由过程此次角逐和偕行们交换厨艺的同时海南特征图案，助推东坡美食文明的传承与开展。

　　角逐现场氛围强烈热闹，近百位选手带着对美食的酷爱与固执，融汇山海风味，建造出一道道使人冷艳的甘旨好菜生机中国广场舞。从传统的东坡肉、东坡饼到立异的交融菜品，另有当地特征小吃儋州米烂、儋州粽子、黄皮干等系列产物生机中国广场舞，色香味俱全的作品都包含着深沉的东坡文明秘闻和共同的创意灵感，引领着人们穿越时空，与东坡师长教师共品人世炊火。